
12月23日,云南省酒類行業協會會長龍忠志、秘書長馬黔飛率專家考核組一行到老虎山酒廠對“第三屆云南名酒”申報評選進行考核。老虎山酒廠在本次評選中,申報了46°虎力蛤蚧酒和50°老虎山天醞窖兩個酒品參評。
專家考核組深入酒廠釀造智能化生產線、控制室、釀造車間、酒分公司等進行了實地考察,酒廠相關負責人向來訪人員詳細介紹了酒廠建設、釀酒工藝流程及酒品銷售等情況。專家組對29個項目進行了現場考察,同時對樣品進行了抽查。
經過考察,考核組專家一致認為,老虎山酒業釀造歷史悠久,釀酒工藝精湛獨特,釀酒設備智能先進,在云南省有較強的可持續發展能力。同時,考核組希望老虎山酒廠轉變銷售思維和模式,全面提高銷售業績,增強產業發展后勁,尤其是要與酒文化結合起來,加大品牌宣傳和培育力度,優化產品結構,實現規模化、智能化生產,努力打造成為我省酒行業領跑者。
責任編輯:楊雪峰 戴加莉
